Giảm giá!
Sườn nướng là một món ăn mang hương vị đậm đà, quyến rũ, thường gắn liền với những bữa ăn ấm cúng hoặc những buổi tiệc ngoài trời. Nguyên liệu chính là những dẻ sườn heo tươi, có tỷ lệ thịt và mỡ cân đối để khi nướng vừa mềm, vừa giữ được độ mọng nước. Trước khi nướng, sườn thường được ướp kỹ với hỗn hợp gia vị gồm nước mắm, đường, tỏi băm, hành tím, tiêu xay, và đôi khi thêm mật ong hoặc dầu hào để tạo độ bóng và vị ngọt dịu. Quá trình ướp kéo dài từ vài giờ đến qua đêm, giúp gia vị thấm sâu vào từng thớ thịt. Khi đặt lên bếp than hồng hoặc lò nướng, mùi thơm bốc lên quyện giữa hương khói và mùi gia vị, kích thích vị giác ngay từ xa. Lớp mỡ trên sườn chảy ra, thấm ngược vào thịt, tạo nên vị béo ngậy nhưng không ngấy. Bề mặt sườn dần chuyển sang màu vàng nâu óng ả, có những vệt cháy xém nhẹ, giòn bên ngoài nhưng mềm ngọt bên trong. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị mặn ngọt hài hòa, chút cay nhẹ của tiêu, mùi thơm của tỏi nướng, và hậu vị béo ngậy. Sườn nướng thường được ăn kèm cơm tấm, xôi, hoặc bánh mì, thêm chút dưa chua và nước mắm pha chua ngọt để cân bằng hương vị.
Sườn nướng
Giá gốc là: 299.000 ₫.256.000 ₫Giá hiện tại là: 256.000 ₫.
Sườn nướng là món ăn được chế biến từ những miếng sườn heo tươi, được ướp cùng các loại gia vị như tỏi, hành, mật ong, nước mắm hoặc nước tương để thấm đều, sau đó nướng trên than hồng hoặc lò nướng. Món ăn có hương thơm đặc trưng, thịt mềm ngọt, lớp ngoài vàng óng và đậm đà, thường ăn kèm cơm, bún hoặc rau sống.
Còn 22 trong kho
Thông tin bổ sung
| Cân nặng | 200 kg |
|---|---|
| Kích thước | 5 × 10 × 4 cm |
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.