Mô tả
Thịt kho tiêu là món ăn dân dã đặc trưng của mâm cơm Việt. Món ăn nổi bật với từng miếng thịt ba chỉ mềm béo, đậm đà hòa quyện cùng nước sốt sánh kẹo màu cánh gián và vị cay nồng, thơm lừng của hạt tiêu. Đây là lựa chọn hoàn hảo để ăn cùng cơm nóng trong những ngày mưa.
Thịt kho tiêu có hương vị đậm đà nên thường được ăn kèm với cơm trắng nóng hổi. Để cân bằng vị béo của thịt, người ta thường ăn kèm các loại rau luộc (như rau muống, bắp cải) hoặc dưa chua, dưa giá. Món ăn này cũng rất hợp để thưởng thức cùng các món canh thanh mát như canh rau muống nấu tôm hoặc canh chua.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.