Hôm nay ăn gì: 30 ngày thực đơn mời bạn tham khảo

Hôm nay ăn gì? gợi ý thực đơn.

1. Thực đơn 2 món đủ chất, tiết kiệm cho các bạn sinh viên

1.1 Thịt heo chiên sả ớt – Rau luộc

Thịt ba chỉ heo chiên sả ớt sẽ là món ăn lý tưởng cho các bạn sinh viên vào những hôm đầu tháng. Thịt heo chiên giòn với sả ớt thơm lừng ăn kèm với cơm trắng nóng hổi vô cùng bắt miệng.

Bạn nhớ bổ sung thêm chất xơ từ rau luộc và nước luộc rau để đỡ ngán cũng như hấp thụ bớt dầu mỡ từ món chiên, hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt hơn nhé.

Thịt heo chiên sả ớt – Rau luộc

1.2 Thịt kho trứng – Đậu que xào tỏi

Món chính thịt ba chỉ kho trứng, món xào từ đậu que ăn cùng với cơm trắng là thực đơn phù hợp cho các bạn sinh viên.

Các nguyên liệu như thịt ba chỉ, trứng gà/vịt, đậu que có giá cả phải chăng, đồng thời lại chứa đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể gồm chất đạm, chất xơ và tinh bột từ cơm.

Hai món ăn này cũng cực kỳ dễ làm, các bạn có thể tìm công thức và học theo để có thêm món ngon cho bữa cơm hàng ngày.

1.3 Cá hú kho dứa – Rau xà lách trộn

Cá hú kho dứa có giá vừa túi tiền với các bạn sinh viên và rất dễ làm. Món cá kho béo ngậy ăn kèm với rau xà lách trộn mắm chua chọn hoặc dầu dấm giúp giải ngấy, “healthy” mà còn vô cùng hao cơm.

Nếu chưa biết hôm nay ăn gì, bạn có thể thử làm 2 món này nhé.

Cá hú kho dứa – Rau xà lách trộn

1.4 Trứng chiên nước mắm – canh bí xanh xương heo

Nâng tầm món trứng chiên đơn giản với sốt nước mắm mặn ngọt sẽ “đánh bay” nồi cơm của bạn nhanh chóng.

Ăn kèm với canh bí xanh xương heo thanh mát vừa đủ năng lượng để học tập, làm việc, vừa không tốn nhiều thời gian chế biến. Bật mí cho các bạn sinh viên chọn phần xương đuôi heo hoặc phần xương sườn già có mức giá vừa túi tiền nhưng vẫn đảm bảo nấu canh ngon.

1.5 Đậu hũ tẩm hành – Canh đu đủ xương heo

Đậu hũ tẩm hành là món “lai rai” đồng thời cũng là món ăn vô cùng bắt cơm. Đậu hũ sau khi chiên giòn sẽ nhúng vào bát nước mắm hành mặn ngọt, thêm chút ớt cay nhẹ sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên vì độ hao cơm của nó. Thêm tô canh đu đủ xanh hầm xương heo nạp thêm đủ chất cho các bạn sinh viên yên tâm học bài, chạy “deadline”.

Đậu hũ tẩm hành – Canh đu đủ xương heo

1.6 Gà kho sả ớt – Canh bí đỏ thịt bằm

Thêm một gợi ý bữa cơm “giá rẻ” cho sinh viên chưa biết hôm nay ăn gì là hai món gà kho sả ớt ăn cùng canh bí đỏ thịt bằm. Thịt gà kho sả ớt thơm ngon, có vị cay nhẹ, mặn, ngọt là món ăn vô cùng đưa cơm.

Món canh ta có bí đỏ nấu chung với thịt bằm có vị ngọt thanh, bí đỏ bùi dẻo thêm chút thịt băm vô cùng đủ chất, cung cấp năng lượng cho bạn hoạt động suốt ngày dài.

1.7 Lòng gà xào mướp – Canh cải thịt bằm

Thực đơn giá rẻ không thể thiếu món lòng gà xào mướp và canh cải thịt bằm.

Đây là những món thực hiện đơn giản, giúp bạn sinh viên tiết kiệm chi phí và thời gian trong giai đoạn học tập xa nhà. Đồng thời, đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Lòng gà xào mướp – Canh cải thịt bằm

1.8 Cá điêu hồng chiên giòn – Canh chua rau muống

Cá điêu hồng là loại cá nước ngọt có giá thành khoảng 35.000 – 37.000 đồng/kg nên rất phù hợp để các bạn sinh viên mua về chế biến những món ăn tiết kiệm. Bạn mua thêm một bó rau muống khoảng 5000 đồng về nấu canh chua là đã có một mâm cơm 2 món mà chỉ tốn dưới 50.000 đồng. Cá chiên giòn, thịt cá chắc ngọt ăn kèm với canh rau muống nấu chua, thanh mát sẽ là lựa chọn lý tưởng để làm mới thực đơn cho những ai không biết hôm nay ăn gì.

1.9 Ức gà chiên giòn – Canh rong biển

Canh rong biển đậu hũ

Canh rong biển đậu phụ ( hũ ) là món canh ngon và thanh đạm, lại vô cùng dễ nấu. Chỉ với 30 phút bạn sẽ có ngay món canh vừa ngon vừa bổ với sự hướng dẫn trong bài viết sau. Canh rong biển đậu hũ có vị thanh đạm, nhẹ nhàng. Món ăn này rất được người Hàn Quốc ưa chuộng, đặc biệt là dùng để bồi bổ cơ thể bị suy nhược và thanh lọc cơ thể. Với nguyên…

110.000 ₫ Giá gốc là: 110.000 ₫.90.000 ₫Giá hiện tại là: 90.000 ₫.

Mua sắm ngay

Món ức gà chiên giòn thơm ngon sẽ khiến mâm cơm của các bạn sinh viên trở nên hấp dẫn hơn, đồng thời giải quyết cơn thèm gà rán trong những ngày cần tiết kiệm chi tiêu. Canh rong biển rất bổ và mát, trong rong biển cũng chứa nhiều chất xơ, omega 3,6 và nhiều vitamin vô cùng tốt cho sức khỏe. Mọi người nhớ ăn canh rong biển thường xuyên để bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể nhé.

Ức gà chiên giòn – Canh rong biển

1.10 Khổ qua xào trứng – Canh cải thìa nấu tôm

Nếu bạn biết ăn khổ qua thì có thể làm món khổ qua xào trứng, ăn kèm món canh cải thìa nấu cùng tôm tươi. Món khổ qua xào trứng hơi nhẫn nhẫn ăn kèm món canh tôm cải thìa ngọt mát sẽ là sự kết hợp tuyệt vời. Các nguyên liệu trên có thể dễ dàng mua ở siêu thị hoặc bách hóa với giá rẻ, các bạn có thể canh giờ khuyến mãi trong ngày để mua được với mức giá hời hơn. Chúc bạn ngon miệng!

>> Xem thêm: Cách làm món thịt thăn bò áp chảo thơm ngon đổi vị cho ngày cuối tuần

2. Mâm cơm 3 món cho gia đình

2.1 Cá lóc kho tộ – Canh chua – Bông bí xào tỏi

Chỉ với 1 con cá lóc, bạn có thể chế biến thành 2 món, với thân cá mang đi kho tộ còn phần đầu cá dùng để nấu canh chua, đảm bảo bộ đôi này khiến nồi cơm của bạn hết veo. Kèm theo bông bí xào tỏi là đủ 3 món mặn, xào, canh cho mâm cơm gia đình đủ chất, ngon miệng. Nếu không biết hôm nay ăn gì và cũng hơi ngán các món thịt, bạn hãy thử thực đơn này cho gia đình nhé.

Cá lóc kho tộ – Canh chua

2.2 Trứng chiên thịt bằm – Khổ qua nhồi thịt – Salad

Trứng chiên thịt bằm và khổ qua nhồi thịt là hai món mà bạn không nên bỏ qua trong những ngày không biết ăn gì. Chỉ cần nguyên liệu chính là thịt bằm, mua thêm vài trái khổ qua và đôi ba quả trứng là bạn đã có 2 món ăn ngon lành, dinh dưỡng. Đừng quên chuẩn bị kèm theo món salad dầu dấm hoặc dưa leo trộn hay món rau củ mà gia đình bạn ưa thích để bổ sung chất xơ và dễ tiêu hóa.

2.3 Đậu hũ dồn thịt sốt cà chua – Su su xào cà rốt – Canh tôm rong biển

Món chính là đậu hũ dồn thịt sốt cà chua món xào là su su xào cà rốt, cuối cùng là canh tôm rong biển, đây là 3 món ăn đảm bảo đủ 3 nhóm chất thiết yếu cho cơ thể, lại còn nhẹ bụng vì không có quá nhiều thịt cũng như chất đạm. Thử áp dụng thực đơn này vào những ngày phân vân không biết ăn gì nhé.

Đậu hũ dồn thịt – Su su xào – Canh tôm rong biển

2.4 Thịt ba chỉ luộc – Cà pháo – Canh cua rau đay

Thịt ba chỉ luộc, cà pháo mắm tôm cùng với canh cua rau đay là thực đơn hoàn hảo để giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng oi bức. Cách chế biến những món trên cũng vô cùng đơn giản, không tốn nhiều thời gian. Đối với cà pháo, bạn có thể mua ở ngoài nếu không có thể tự muối tại nhà, tuy nhiên, cần lưu ý chọn nơi uy tín đối với các món muối chua để đảm bảo an toàn vệ sinh cho gia đình mình.

2.5 Mực xào sa tế – Chả mực chiên – Canh bầu tôm khô

Nếu thực đơn thường ngày đã nhiều món thịt, cá, bạn có thể “đổi gió’ cho mâm cơm gia đình bằng những món ăn từ mực. Bạn có thể mua mực về làm hai món là mực xào sa tế và chả mực chiên vừa dễ ăn, lạ miệng. Kết hợp cùng canh bầu nấu tôm khô ngọt thanh, giải nhiệt, chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú.

Mực xào sa tế – Chả mực chiên – Canh bầu tôm khô

2.6 Sườn xào chua ngọt – Canh khoai mỡ thịt bằm – Rau củ luộc

Sườn xào chua ngọt là món ăn không ai có thể từ chối bởi hương vị thơm ngon, vị mặn, ngọt chua nhẹ hấp dẫn. Món canh có canh khoai mỡ thịt bằm ngọt, bùi kết hợp với món rau luộc theo sở thích chắc chắn sẽ khiến mâm cơm tối của bạn thêm chất lượng, làm hài lòng các thành viên trong gia đình.

2.7 Đậu hũ non hấp – Thịt bò xào bông cải – Canh hến mồng tơi

Đậu hũ non hấp cùng trứng và các rau củ đầy màu sắc sẽ là món “khai vị” hoàn hảo cho gia đình trước khi ăn các món chính. Món chính có thịt bò xào bông cải giàu dinh dưỡng và kết hợp rất ăn ý cùng cơm trắng. Với món bò nhiều đạm chúng ta có thể chọn món canh thanh mát như canh hến mồng tơi giúp tiêu hóa dễ dàng, bạn cũng có thể thêm mướp vào món canh để có nhiều nhiều chất xơ.

Đậu hũ hấp – Thịt bò xào – Canh hến mồng tơi

2.8 Thịt heo xào dưa chua – Trứng cuộn – Canh rau ngót thịt bằm

Thịt heo xào dưa chua là sự kết hợp hoàn hảo cho cả gia đình vào những ngày không biết ăn gì. Vị đậm đà, hơi chua của thịt heo và dưa chua sẽ khiến bạn kích thích vị giác, thậm chí “thêm cơm” liên tục mà không biết. Bạn có thể dùng thịt heo quay để thay thế giúp món ăn hấp dẫn và đậm đà hơn. Nếu nhà có trẻ em, chúng ta nấu thêm món trứng cuộn rau củ vừa ngon miệng lại đẹp mắt. Cuối cùng là món canh rau ngót thịt bằm cân bằng lại các món chiên xào, giúp nhẹ bụng, dễ chịu cho các thành viên gia đình.

2.9 Cá thu sốt cà chua – Rau sống – Canh nghêu nấu chua

Các thu chiên sốt cà chua thơm ngon ăn kèm cùng các loại rau sống, dưa leo vừa ngon vừa mát. Kết hợp với canh nghêu với nước dùng thanh ngọt, chua nhẹ của cà chua, thơm, giúp bạn giải ngấy hiệu quả. Cách nấu các món trên cũng khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian nên bạn có thể thử nấu cho gia đình ăn đổi vị nhé.

Cá thu sốt cà chua – Canh nghêu nấu chua

2.10 Cánh gà chiên nước mắm – Trứng hấp nấm – Canh súp rau củ

Cánh gà chiên nước mắm là món ăn mà cả trẻ em và người lớn đều yêu thích bởi vị mặn ngọn hấp dẫn.

Có món chiên rồi, bạn có thể bổ sung thêm món trứng hấp với nấm, thêm ít cà rốt, hành lá cắt nhỏ để món ăn trở nên dinh dưỡng, nhiều màu sắc. Với món canh, chúng ta có thể kết hợp với canh súp rau củ với sườn heo hoặc nấu với nấm tùy theo sở thích.

Thực đơn này phù hợp với nhiều thành viên cho gia đình và cũng không tốn nhiều thời gian chuẩn bị.

Mẹo tiết kiệm thời gian khi nấu ăn cho gia đình chính là sử dụng nồi chiên không dầu cho các món chiên, nướng và dùng nồi áp suất cho các món canh, súp, hầm là bạn có thể dư được kha khá thời gian để làm những việc khác.

>>Xem thêm: Cách làm món tôm tít cháy tỏi đơn giản tại nhà

3. Thực đơn sáng – trưa – chiều trong 30 ngày liên tiếp

10 Ngày đầu tiên.

10 Ngày tiếp theo.

10 Ngày kế tiếp.